Правила составления букетов

Поверий и обычаев, которые связаны с цветами, существует довольно много. С давних времен люди украшали всевозможными цветами и растениями себя и свои жилища. Но букетов в старину не собирали, максимум, что изготавливалось это венки и гирлянды. Греки и римляне, которые приглашали званых гостей на пир, вручали им  венки из роз, переплетенных лентами. До наших дней дошла традиция вручать победителям олимпийских игр лавровые венки. А в Восточных странах и на сегодняшний день почетных гостей украшают гирляндами.
 
Первый букет возник около пяти веков назад. Его отождествляли с источником аромата, считали своеобразной заменой духов, и составляли из цветов, которые сильно пахнули. Соответственно, первые букеты были сравнительно небольшими. Мода на большие букеты началась в первой половине XVIII века. В круглую основу, выполненную из мха, симметрично размещали прикрепленные к пруту цветы. Такой букет был похож на круглую подушку, которую вышили гладью.
 
Ближе к середине XIX столетия зарождается обычай дарить букеты. В этот период люди начинают увлекаться “языком” цветов. Появляется первая литература, посвященная символике цветов, зарождается “ботаническая грамматика”, суть которой трактовалась следующим образом: роза – “молодая девушка”, гелиотроп – “люблю тебя больше всего на свете”, резеда – “доброта лучше красоты” и т. д. Ну а о красоте букета практически никто не задумывался.

“Ботаническая грамматика” быстро всем надоела и исчезла так же внезапно, как и появилась. Определенную символику сохранила только окраска цветов. К примеру,  белый цвет говорит о невинности, чистоте чувств (может быть, по этой причине на бракосочетании дарят белые букеты?), желтый предвещает разлуку или измену и т. д. Тем не менее, подобная цветочная символика может быть абсолютно произвольна. В странах Азии те же цвета связаны с другими ассоциациями. К примеру,  белый цветок в Восточных странах считали траурным, скорбным. То же касается и количества цветов. Люди по своей природе суеверные все время  предпочитали лишь нечетные числа, исключение составляла только “чертова дюжина”.
В наши дни мы редко вспоминаем об этих традициях. Людям в большей степени важна красота цветка. И если вы вручаете близкому  человеку красивый букет, значит, хотите доставить ему удовольствие. Пожалуй, это единственный язык, на котором сейчас разговаривают  все цветы, независимо от того сколько их и какого они цвета. А уж, какие именно цветы  выбрать, как правильно составить букет  и преподнести его  –  дело вкуса и умения каждого отдельного человека.

Как правило, в букет входит от двух и больше цветов или веток, которые подбираются  согласно назначению по цветовой гамме, размеру, форме. Перед тем как составляют букет, из выбранных предварительно цветов, данные цветы обильно поливают. Стебли срезаются примерно одинаковой длины. Нижняя часть очищается от листьев  шипов. Выбирая цветы, их помещают в левую руку, а правой рукой добавляют новые, стараясь расположить их так, чтобы направление стеблей относительно друг друга было не параллельным, а под углом. Если у вас возникнет желание, то к букету можно будет добавить аранжировочную зелень, например, аспарагус, гип-софилу или всевозможные  злаки. Концы стеблей подрезаются. Считается, что если букет небольшой, то его нужно формировать из нечетного количества цветов (четное оформляется для траурных букетов).

Форма букета зависит от вида цветов. На сегодняшний день наиболее популярны четыре формы букета, такие как, круглый, односторонний (удлиненный), свисающий и последний букет-корзинка. Самым простым является круглый букет. Все стебли в таком букете имеют одинаковую длину. Такие букеты составляют из маленьких  цветов, которые имеют короткие цветоносы – маргаритки, фиалки, цикламены, ромашки, ноготки, васильки, мелкие розы и хризантемы. Так же для этих целей могут использоваться головки гвоздик, роз и тюльпанов.
Односторонний (удлиненный) букет составляют из цветов, которые имеют длинные прямые цветоносы – гладиолус, люпин, дельфиниум, ирис, розы. Цветы в нем как бы плавно переходят от одного к другому; самые высокие цветы размещаются сзади. Такие букеты бывают  симметричные и асимметричные. Удлиненный свисающий букет собирают из цветов, которые имеют гибкие цветоносы – гвоздики, фреезии, орхидеи. Часть цветов в таком букете располагается вертикально, а остальные свешивается вниз, что приводит к образованию плавной диагональной линии. Букет-корзинка в основном используется в качестве подарка. Зачастую он состоит из небольших цветов, разбавленных зеленью.  Такой букет размещают в корзиночке с длинной ручкой.
 
Подарить цветы - значит проявить чувство почтения, любви, уважения. Даря букеты, мы используем красоту природы, для прокладки пути к сердцам дорогих нам людей. Однако это также искусство, которому следует обучаться.